经常能看到不少奶茶店门口排着长长的队伍,真的是那家店的奶茶特别好喝?不排除有这样的店,比如INCHA印茶。但要说都是,别说小编不信,可能大家也不会相信。今天小编带你解密奶茶店门口排队的秘密!来了解一下。
1>控制速度。这是一种常见的营销手法,通过控制出餐速度让门店外排起长队,营造出火爆的景象,吸引路过人群的注意与好奇。操作起来通常就是人多的时候做快一点,人少的时候做慢一点;或者不是一杯一杯做好拿出来,而是一批次好几杯做好再拿出来;或者给顾客很多的选择,“甜度是要标准还是半塘”“是加冰去冰还是少冰”“是加珍珠还是红豆”诸如此类。
2>环节拆分。这个另消费者槽点满满的消费方式,出名的就是某品牌奶茶了。需要跟医院挂号一样先去取号,然后叫号点单,号过作废;叫上号了才能去排队点单,点完后再排队取。我就是买杯奶茶,需要这样吗?跟INCHA一样直接排队点单,点完如果前面人太多等我有空再过来取不好吗?真是无力吐槽...
3>社交分享。有不少去排队买奶茶的其实并不是冲着喝奶茶去的,可能他们只是想合影拍照发朋友圈。为了喝杯奶茶排队一小时不值得,但为了拍照片发朋友圈就值得了。
综合以上,奶茶店门口排队的秘密就说到这里。小编希望广大消费者理性看待,理性消费。想从事
奶茶加盟开店创业的投资者也请谨慎调查,理性分析,从而选择适合自己的奶茶品牌。
转载自:杭州印茶/news/1006.html