疫情冲击下奶茶店闭店潮或将来袭？印茶说“NO”
疫情到来，各行各业都面临不小的冲击，
有人说，在疫情冲击下奶茶店闭店潮或将来袭。
但这显然只会对体量小，在抵御风险上较为脆弱的中小品牌而言。
众所周知，新茶饮行业有几个显著特点：
严重依赖于客流量
门店选址不是购物中心就是街边人流量聚集处
这意味着昂贵的门店租金；
典型的劳动密集型产业模式
门店为此需要承担高昂的人工成本；
奶茶的原料保质期短、容易损耗
很多时候还需要提价损失。
可见，新茶饮是一个高度占用资金的行业！
然而，对于我们印茶这样具备自有工厂等完整生态链的品牌来说，
加盟商能更加灵活的操作运营。
可以说，印茶有资格说“NO”！
但对于中小品牌来说，这有可能是一场噩梦！
据咖门联合饮品行业发起的一份调查显示，
在疫情对2020年的影响上，72.21%的门店担忧的是线下人流量难以快速恢复，
其次担心的是倒闭潮的和现金流瘫痪，分别占比68.58%和62.24%。
数据来源于咖门
可以说，这充分暴露了中小新茶饮品牌在抵御风险上的脆弱性！
因为从长期来看，等到疫情结束后，
消费者“该吃的吃，该喝的喝”，市场需求很快会恢复正常。
但是，中小品牌很有可能受资金占用影响，难以熬过黎明的前夜。
一方面，门店租金、人力成本和产品成本始终存在，且难以寻求补偿和减免；
另一方面，面对外卖平台的高佣金，中小茶饮品牌只能敢怒不敢言，
毕竟门店需要有订单才能保证现金流。
由此可见，从长期来看，疫情对印茶这样生态完善的品牌影响有限。
且随着疫情的褪去，强者恒强的局面会愈发凸显，
而大多数的中小品牌则陷入困境、甚至是倒闭。
疫情冲击下奶茶店闭店潮或将来袭，
而生态完善，运营健康的印茶或将更进一步！
转载自：杭州印茶/news/1167.html
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