“顾客凭什么要到你的奶茶店消费?”只要回答出这个问题就可以了,等于你给了顾客一个购买的理由,而这个理由不是因为你的广告、你的品牌,而是因为你的产品。
印茶奶茶就是被消费者肯定的品牌,产品也是受消费者喜爱。
不管顾客是基于什么到奶茶店消费,之后都会落到一杯饮品上。产品品质不行,终究会给品牌招来骂声。专注于产品要遵循以下三个原则:
一、重视顾客价值,而不是产品价值
事实上奶茶店营销的价值,在于通过关注产品跟顾客沟通,使顾客理解他为什么要购买这个产品。从这个层面上讲,茶饮品牌要特别地关注产品的生命力和品质,要以顾客为本进行产品设计、研发。
奶茶店的创新动力来自三股力量:研发人员、经营管理人员和营销人员。营销人员掌握着大量客人的消费信息反馈,可以将他们的意见与经营管理者的意见结合起来,形成研发人员创新的思路,这样创新才具有旺盛的生命力和有效性。
茶饮市场己经从产品制造时代进入塑造产品价值的时代,在产品供大于求的今天,谁能更好地塑造产品的价值,谁就会赢得消费者喜爱。
因此,印茶做产品会有一个新的逻辑,这个逻辑要基于消费者的立场,而不是基于我们传统的立场。印茶以消费者为导向,做顾客需要的期待的价值产品。现在的年轻消费群体喜欢“好玩的”“有趣的”的产品,茶饮品牌方要兼顾产品品质、颜值、口味、趣味。
二、用智慧的产品,吸引消费者
很多奶茶店产品的起点都是正确的,但距离终点总是间隔了点距离,有点遗憾,这份遗憾就在于对生活缺乏热情,对人缺少关怀。
因此,当一个产品生产出来时,一定请记得,它除了能帮助消费者解决问题、满足需求之外,还能带来什么附加价值呢?可能正是这点点的“意外”,就是产品大卖的保证。
印茶以口感作为差异化,在竞争激烈的茶饮市场获得一席之地。将黑糖加入奶茶,把传统养生融入奶茶,再创奶茶新风味。奶茶在公司团建、生日聚会、节日聚餐等都可以来杯印茶。
此外,黑糖珍珠不仅口感软糯,更有一定的饱腹感,很适用于下午茶。
三、产品的完整性设计
产品的完整性是指奶茶店的环境氛围、服务需与产品相呼应。环境氛围、服务品质很重要,而是要相互配合,才能构成一个完整的产品。
印茶在上市新品后,门店的产品推荐话述、门店物料等都会做一次更新,让顾客感受新品氛围。另外,印茶还会根据新产品定制胸针提供给门店店员,顾客一到店就能感受到新品推出,忍不住想尝试一番。
近期的
印茶奶茶新品蜜桃系列,客人点单印茶蜜桃系列产品,可获赠”屁桃“一个。这些都是产品完整性的体现。
转载自:杭州印茶/news/1492.html